2024年的春节如期而至，为使海外项目员工和外籍员工感受到中国的“年味儿”，中国能建华南电力试研院沙特项目春节留守员工在除夕这天举办了一场厨艺比赛，不仅给员工提供了一个展示厨艺才华的平台，也让大家感受到了家的温暖，共度美好佳节。

除夕前一天，工作人员就按照大家的需求准备了相关菜品。2月9日一早就拉开了本次活动序幕。所有人按照自己准备的菜式进行有条不紊的准备着，摘菜、洗菜、配置调味品、起锅烧油、烹炒……一时间，厨房里烟火气拉满，热闹非凡。

不多久成品出锅了，有凉拌牛肉、大盘鸡、凉拌粉丝、红油大虾、红烧鱼、清炖羊排、香煎豆腐、香辣蟹。随后大家综合菜品色泽、味道和个人喜好，评选出了最受欢迎的几道菜。最终，由冶有财烹制的新疆大盘鸡俘获了各位伙伴的味蕾，稳拿第一；郭星和罗涛共同合作的凉拌牛肉给大家带来了不一样味觉体验，荣获第二名；何文锋在外籍工程师Nadeem的协作下完成的红烧鱼也深受热捧，夺得第三名。比赛后大家开心的享用美食，这里的每一道菜里都满载各位伙伴的热情和心意，在一片欢声笑语中，餐桌上的美味被一扫而空。

本次厨艺比赛在轻松融洽氛围落下帷幕。各位员工在制作菜肴的过程中，相互协助，彼此学习，也了解到了不同地域的饮食习惯；在美食的制作过程中，让大家感受到了团队合作和分享的乐趣。相信在以后的工作中，大家会更加和谐相处，共同促进工作顺利开展。意义非凡的2024年除夕夜，是比赛，亦是团聚，感谢驻守海外的员工！